一般来说,痛风患者都是因为身体里的嘌呤物质比较多才会涉及到肾功能的问题,如果自己平时不注意饮食和生活习惯的话,嘌呤物质最终会导致人体的尿酸值不断增高,从而发展为肾功能的问题,让尿酸不容易排出体外,最终成为肾衰竭。 这3种“高嘌呤”食物,尽量少吃,否则会引发肾脏病变 1、豆腐 很多人都知道豆腐的营养价值比较高,但是它里面所含有的嘌呤成分也是比较高的,由于人们都比较喜欢豆腐的营养价值,所以在饭菜里经常会加上一些豆腐,或者在炖的汤里加上一些豆腐,这样吃起来既美味又营养。 对于痛风患者来说,豆腐很容易让痛风发展成为肾衰竭,因为豆腐中的嘌呤物质的成分远远超过一些肉类,如果摄入的太多,很有可能会造成肾脏的衰变。 2、腰子 腰子是很多中年男性喜欢吃的食物,很多人都认为“以形补形”,可以用来补肾,但是“以形补形”这句话是根本没有医学验证的,如果每100克的腰子中含有的嘌呤物质是非常高的,对于痛风病人来说,这无异于是非常危险的。 3、煲汤 一般来说很多人都喜欢小火慢炖出来的汤,因为煲汤意味着养生,无论是排骨汤、鸡汤还是鲫鱼汤,如果再在汤里再加一些嫩豆腐,营养价值会非常高,其实在医学上煲汤的营养价值并没有传言中的那么高,而且汤水里熬出来的油脂和脂肪喝多了,也会让人患上高血压和高血脂,真正的营养物质可能已经在煮汤的过程中“消失殆尽”了。
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