痛风能吃锅巴吗?

　　痛风患者需要避免高嘌呤饮食，如动物内脏、海鲜、啤酒以及牛羊肉、深海鱼等。在关节炎的急性期和缓解期，饮食的严格程度不同，比如关节炎发作的急性期，关节的红、肿、热、痛非常明显，则应尽量严格控制饮食。痛风能吃锅巴吗?

　　痛风患者可以适量吃锅巴。锅巴主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等，口感酥脆，是老少皆宜的零食。锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素等营养物质，且嘌呤含量较低，因此痛风患者可以适量吃锅巴。

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