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普通的血尿酸升高或痛风病友而言，可以按照自己的饮食偏好自由搭配。而体重超标甚至肥胖的痛风病友，建议尽量增加粗粮的比例，同时控制每天摄入的主食总量，以减轻体重。尿酸高的患者可以吃煎饼的，对于尿酸升高的患者是没有什么影响的，也不会影响治疗效果。 多吃碱性食品 如蔬菜、马铃薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。 限制蛋白质的摄入 多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
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发表于 2022-1-20 16:46:59
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