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碳酸饮料是酸性还是碱性,有何利与弊?

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发表于 2023-12-29 10:25:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
 碳酸饮料是酸性还是碱性的?碳酸饮料是二氧化碳+水,一般都会加糖。PH一般小于7,二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的。光从字面看就知道,碳酸饮料没什么营养价值,喝多了反而有害健康,特别是儿童,更不应该养成经常喝碳酸饮料的习惯
  碳酸饮料类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等,一般不含维生素,也不含矿物质。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
  关于碳酸饮料是酸性还是碱性这一问题我们有了答案那么喝碳酸饮料有何利与弊呢?首先可以肯定的益处是:醒脑提神的作用。当饮料进入你的胃里时,二氧化碳能吸收热量跑出来,从而快速的带走你身体中的热量。有的功能性碳酸饮料还有醒脑提神的功能。当然弊端也很明显了,一直以来碳酸饮料就被视为导致肥胖的原因,而防腐剂和抗氧化剂含量高的碳酸饮料,可能构成致癌危险。碳酸饮料中通常含有合成色素、香精、磷酸盐,它们不仅在营养上毫无价值,甚至会成为身体需要处理的废物,其中的磷酸盐还会干扰钙的吸收。
  其实不管碳酸饮料是酸性还是碱性,人体补充体液的最佳物质都不是碳酸饮料,而是煮沸后自然冷却的白开水,它具有独特的生物活性,能迅速进入脱水的细胞内,因而促进新陈代谢,提高免疫力。养成定时、定量饮用白开水的良好习惯是非常必要的。
  资料来源于网络,详情请点击:


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