咖啡与茶都是人们喜欢的饮品,而对于两者饮品的冲泡必须要注意,如果冲泡的方法不正确,也会影响到咖啡的口感,然而,速溶咖啡能用冷水泡吗?接下来小编给大家介绍一下: 某些咖啡是可以用冷水冲的,例如雀巢的冰咖啡,但大多数咖啡最好不要用凉水冲,否则咖啡不易溶解,难以喝下去。但对自己的身体应该没有影响,只是影响口感罢了。 速溶咖啡能用冷水泡吗?小编的回答是速溶咖啡可以用冷水泡,但是口味可能不是很好的。一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡。 咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。 所以,对于咖啡的冲泡与茶的冲泡相同,都是不要以用凉水冲,而必须要使用90度以上的水来冲,才能保证咖啡的口感。 速溶咖啡能用冷水泡吗?为了不影响咖啡的口感,我们还是在适当的温度下进行冲煮,相信介绍到这里大家有所了解了吧。 资料来源于网络,详情请点击:
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