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咖啡技能培训:3款新口味创意咖啡,高颜值新品

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发表于 2022-11-14 15:30:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
咖啡店的菜单上有各种咖啡,每种咖啡的制作方法也是多种多样,风味也大不一样,相比速溶咖啡,很多人还是喜欢到咖啡店喝现做的咖啡,毕竟现做的咖啡好喝很多。

今天埃德珈饮品教学老师就教大家如何用简单的原料做充满高级感的创意咖啡,相当的好喝。咖啡技能培训
一、香菜盆栽咖啡:
出品原料:
新鲜香菜榨汁15ml、斑斓叶糖浆10ml、新鲜橙汁60ml、冷萃咖啡80ml。
制作步骤:
1、将新鲜香菜捣碎成汁
2、加入斑斓叶糖浆
3、加入橙汁
4、加入自制花魁冷萃咖啡液
5、香菜装饰出盆栽的视觉

开心果奶盖制作原料:
开心果酱10g、淡奶油50ml。
a:将开心果酱倒入淡奶油中
b:用打蛋器打发至奶盖状态
荷包蛋制作原料:
鲜牛奶50ml、流沙咸蛋黄将少许。
a:用冻奶泡器制作冻奶泡
b:上面用流沙咸蛋黄酱挤一个小圆
二、开心果荷包蛋
咖啡技能培训出品原料:
鲜牛奶200ml、开心果奶盖50ml、意式浓缩40ml、冻奶泡1勺、流沙咸蛋黄酱1圈。

制作步骤:
1、杯中加入鲜牛奶
2、倒入开心果奶盖
3、加入意时浓缩
4、铺上冻奶泡

三、黑芝麻燕麦拿铁
出品原料:
黑芝麻酱10g、浓缩咖啡30g、燕麦奶200ml、黑芝麻燕麦奶泡泡1层。

制作步骤:
1、 准备黑芝麻燕麦奶泡泡
2、沿着杯壁画黑旋风
3、加入冰块并倒入燕麦奶
4、将黑芝麻酱和浓缩咖啡搅拌均匀
5、将浓缩混合物倒入杯中
6、上面打上黑芝麻燕麦奶泡泡

埃德珈美食创业训练营专注于饮品、餐饮美食各种技能培训,开设培训项目有:咖啡技能培训课、新中式茶饮技能培训课、潮流奶茶技能培训课、烤鱼技能培训课、川卤技能培训课、潮州卤味技能培训课、隆江猪脚饭技能培训课、咖喱技能培训课、椰子鸡技能培训课、小酒馆烧烤技能培训课、东南亚汤粉面技能培训课、泰式麻辣烫技能培训课。餐饮技能培训、创业开店培训、食品原料供应,咖啡技能培训、奶茶饮品技能培训学什么?如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【埃德珈美食创业训练营】,网站:edgspace.cn


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