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咖啡技能培训:9款拿铁咖啡新口味制作合集,学会了可开店

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发表于 2022-11-12 14:43:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
传统咖啡行业,咖啡技能培训,通过不断的口味创新,也延伸出了很多创意特调咖啡,咖啡带给顾客的印象再也不是苦,而是可酸、可甜等多样化的丰富口味,今天,埃德珈研发老师将简单分享9款冷热皆可的健康口味拿铁咖啡。
1、海盐冰茶拿铁
出品原料:
茉莉花茶100ml、牛奶150ml、浓缩咖啡30ml、海盐0.5~1g、蔗糖糖浆15g、冰块约100g、干茉莉花适量。
2、嘿嘿生椰拿铁
出品原料:
黑芝麻糊40g、热水40ml、椰乳280ml、咖啡液30ml、可食用碳粉0.5g。
推荐热饮,热饮很香浓,相较于冷饮更香浓。
3、杏仁奶酪拿铁
出品原料:
巴旦木奶300ml、奶油50g、奶油奶酪30g、糖15g、浓缩咖啡30ml、杏仁片。
热饮冷饮都很好喝!
4、豆乳奶酪拿铁
出品原料:
豆奶280ml、浓缩咖啡30ml、淡奶油50g、奶油奶酪20g、糖浆20g、糯米丸子、熟黄豆粉适量。
热饮冷饮,裹着黄豆粉的奶酪很好吃。
5、奶油花生拿铁
出品原料:
花生酱30g、牛奶300ml、浓缩咖啡30ml、淡奶油50g、花生碎适量。
6、桂圆红枣燕麦拿铁
出品原料:
燕麦奶250ml、冻干咖啡粉4g、红枣2颗、干桂圆5颗、胡椒木叶适量。
这款建议要热饮,一杯下去全身都感觉暖乎乎的。
7、红丝绒草莓拿铁
出品原料:
草莓酱35g、牛奶200ml、冰块100g、咖啡液30ml、奶油适量、草莓、红丝绒液适量。
8、卡美罗焦糖拿铁
出品原料:
焦糖酱15g、厚牛乳250ml、咖啡液30ml、卡美罗焦糖饼、胡椒木叶适量。
冷热都很好喝,但是热饮更推荐把焦糖单独放,一边吃一边蘸拿铁。
9、奶油香蕉拿铁
出品原料:
香蕉半根、香蕉牛乳170ml、浓缩咖啡30ml、焦糖香蕉片、奶油40g。
热饮比冷饮更激发出香蕉的香气,但是冷饮相对没有甜腻,都值得一试,咖啡技能培训
埃德珈美食创业训练营专注于饮品、餐饮美食各种技能培训,开设培训项目有:咖啡技能培训课、新中式茶饮技能培训课、潮流奶茶技能培训课、烤鱼技能培训课、川卤技能培训课、潮州卤味技能培训课、隆江猪脚饭技能培训课、咖喱技能培训课、椰子鸡技能培训课、小酒馆烧烤技能培训课、东南亚汤粉面技能培训课、泰式麻辣烫技能培训课。餐饮技能培训、创业开店培训、食品原料供应,咖啡技能培训、奶茶饮品技能培训学什么?如您有兴趣,可以关注我们公众号:搜索【埃德珈美食创业训练营】,网站:edgspace.cn


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发表于 2022-11-12 16:26:36 | 显示全部楼层

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