ProWein 2022吸引来自60多个国家的约5500家企业参展

2022杜塞尔多夫葡萄酒展ProWein拥有来自60多个国家/地区的约5500家参展商，提供世界上种类最多的葡萄酒、烈酒和精酿饮品。因此，对于专业零售、食品零售以及酒店、餐厅和餐饮行业的国际专业人士而言，2022年5月15日至17日的ProWein 2022是该行业无可争议的重要活动，也是交流和探索新趋势和产品的理想平台。

“如果没有这个ProWein交易会，我们就不会是今天的样子。贸易展览会在全球化的世界中很重要，但如果没有国际访客，就点像学校聚会，只有你的同学。”来自Weingut Tesch葡萄酒庄园的Martin Tesch博士说。阿根廷葡萄酒公司的总经理Magdalena Pesco也得出了同样的结论。这一观点也被美国巴塞罗那餐厅集团创意副总裁Gretchen Thomas等国际访客所分享，他强调了许多其他买家赞同的观点：“对于探索新葡萄酒和与供应商建立联系，我的公司发现没有比参加ProWein更好的资源了。我们能够在短短几天内完成数月的工作和会议。很高兴我们能够在今年五月亲临现场！”

从5月15日至17日，来自60多个国家/地区的5500家参展商将分布在杜塞尔多夫展览中心的13个展厅中，并根据国家和地区进行明确划分。ProWein项目总监Bastian Mingers表示：“国际品牌领导者以及进口商和出口商、代理机构、精选庄园和个别葡萄酒产区都将出席，没有其他全球活动提供了这一全面的产品系列。”

意大利在15至17号展厅设有代表处，除了Zonin、Botter Vini和Fratelli Martini等意大利最畅销的公司外，众多顶级生产商也将出席，包括来自托斯卡纳的Castello di Ama、来自南蒂罗尔的Elena Walch和来自皮埃蒙特的Elio Altare。奥地利将在5号展厅展出，葡萄牙将在13号展厅展出，西班牙将在13和14号展厅展出。12号展厅将留给美洲生产商，其中包括加利福尼亚葡萄酒，智利葡萄酒和阿根廷葡萄酒。

9至11号展厅掌握在法国葡萄酒行业的手中。所有葡萄酒产区都将悬挂自己的旗帜；占据约15000平米的展览空间，这几乎是一场自成一体的交易会。Les Grands Chais de France、Castel Frères、Albert Bichot、Bernard Magrez、Dourthe、Paul Mas和Gérard Bertrand等家喻户晓的名字都有代表。作为法国地区的“黄金主菜”，香槟酒廊拥有Ayala、Alexandre Bonnet、Collard Picard、Deutz和Heidsieck等知名品牌。除此之外，还有很多香槟生产商都拥有自己的展台：Bollinger、Charles Gosset、Nicolas Feuillatte、Lanson和Bruno Paillard。ProWein 2022将有120家生产商在这里展出。

医疗器械展会（http://www.shw-expo.com/）来自24个国家/地区的约120家参展商将在7.0展厅展示极具话题性和用途广泛的精酿烈酒、精酿啤酒和苹果酒。尽管这些参展商的关注点可能不同，但他们都有共同的目标：对原材料进行谨慎、可持续和创造性的加工，精湛的工艺，通常是区域采购的原则——当然，还有对产品和新趋势。

对于美食家来说，即将推出的ProWein将证明是一个特别有吸引力的目的地。在4号展厅举办的特别展览“Toni Askitis & ProWein 城市美食”将成为一大亮点：带品尝的研讨会将专门满足酒店专业人士的需求和不同水平的知识接待人员。为初学者、高级和专业人士提供了相应的研讨会阵容——根据不同的需求量身定制。