医学觉得,驴肉茯苓功效性平,有补血补气、补肾固精、安神助眠去烦作用。治远年肌肉劳损。煮汁中空饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有利肾补肾壮阳、强筋骨作用。可医治阳痿不举、腰酸腿软等症,可是对痛风病人不适合。 痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者饮食以低嘌呤为主,驴肉是属于高嘌呤的食物,容易加重病情,因此是不可以吃的。 驴肉的胆固醇成分小于牛羊肉和生猪肉,身体中胆固醇成分过高,会造成血管的粥状硬化症。据测定驴肉和牛肉、生猪肉对比,胆固醇成分低,为1克肉含0.74mg;其次为牛羊肉,1克肉含0.75mg;生猪肉最大,1克肉含0.74~1.26mg。这儿仍需强调,不一样位置的人体脂肪含有的胆固醇成分拥有 非常大的差别,互相较为时,应留意。
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