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寿司从哪传出来的?用保鲜膜怎么做寿司?

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发表于 2023-10-31 11:42:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
  像小时候以前都没听说过寿司,现在生活水平提高了,各种美食也出现在日常生活中,寿司也受到人们的喜爱,那么,寿司是起源于哪里呢?用保鲜膜怎么做寿司呢?这些问题下面就给大家介绍一下吧!
  一千八百多年前(即后汉年代),寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,即是现今最受欢迎的寿司。
  数现代日本寿司,除“握鮨”外,尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。“卷鮨”又分为太卷与细卷,顾名思义,大小之分也。
  “箱寿司”则是先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,切开一块块,状若箱子,因而得名。“手卷”其实是“卷鮨”的一种,话说十八世纪时,那些日本人终日流连Tekkaba,赌得性起,又怕饿死,便把鲔鱼(吞拿鱼)肉放进饭中,用紫菜将之卷起来。可以大口大口的吃,又避免饭粒黏着扑克和手指,一举两得,故名为tekkamabi,渐渐演变为今日的手卷。
  有人会问用保鲜膜怎么做寿司?保鲜膜做寿司和用海苔做一样的,就是把保鲜膜当成海苔来用,但是饭铺得厚一点,一边卷一边把快要卷进饭团里的保鲜膜退出来。会麻烦一点,不过试试手感应该不难的。
  原来寿司的起源是这样的,大家了解了寿司的起源以及用保鲜膜怎么做寿司的方法了吧,希望对您有帮助!
  资料来源于网络,详情请点击:


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