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中秋节吃月饼的寓意是什么,中秋节除了月饼还吃啥

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发表于 2023-8-23 17:35:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
    马上就要到中秋节,每年得中秋节,大家都会吃月饼,那么,中秋节吃月饼的寓意是什么?中秋节除了月饼还吃啥?下面大家一起了解一下吧!
    中秋节吃月饼的寓意是什么
    1.古代人吃月饼的寓意习俗:吃月饼这个习俗,从唐朝就已经流传下来了,月饼这个名称是由杨贵妃命名的,他起初起初月饼是在宫里流传,的小吃糕点,后来杨贵妃命人制作出精致的印子,嫦娥飞月的饼皮,然后称为月饼,后来流传到人间,百姓们家家户户都吃月饼。
    中秋这一天,吃月饼要从唐朝朱元璋说起,因为八月十五这一天,是当年朱元璋起义,整治元朝末年的官僚人员,为了能更好的在行动中有所保密,朱元璋约定以赠送月饼为传递的信号,所以八月十五吃月饼,赠送月饼就慢慢流传到现在,现在的月饼也是作为中秋佳节互赠良友的一种佳品。
    中秋节为啥吃月饼
    2.现代人吃月饼的寓意习俗:有唐代就流传到至今的中秋吃月饼,习俗咱们都没有忘记,而且吃月饼习俗在现在慢慢演变成了一种中秋佳节的仪式感,每到中秋佳节,不仅一家人要团团圆圆的在家赏着月亮,吃着月饼,在中秋节这一天的白天,还要拿着月饼去亲戚家走访送礼,以饼会友。
    十五这一天晚上的时候就会进行祭拜月亮的仪式,在祭拜的贡品里面就肯定要有月饼,祭拜完月亮之后,就一家人坐在院子里面边吃着月饼边赏着月聊着天,中秋这一天吃月饼是代表团团圆圆,一家人幸福美满,团聚的一天。
    中秋节除了月饼还吃啥
    1.月饼
    中秋节月饼是一定要吃的食物,以前的月饼口味比较单一,以苏式月饼为主,但是现在加入了广式月饼还有一些创新的月饼口味,让大家在中秋节的时候也很期待品尝月饼。现在在中秋节比较畅销的就是咸蛋黄月饼,鲜肉月饼,冰淇淋雪月饼,还有高端的燕窝月饼,鲍鱼海参月饼等等,真的是各种口味应有尽有,满足了不同阶层不同口味的需求。
    2.桂花芋头
    在江浙地区,中秋节的时候还会煮桂花芋头吃。八月桂花香,用新鲜采摘下来的桂花自制成桂花蜜,配上粉糯的芋头,熬制成好喝的桂花芋头汤,也是在中秋节必吃的美食。
    3.糍粑
    糍粑比普通的年糕更加软糯一些,切成片放在油锅里一炸,外面金黄酥脆,里面口感软糯,蘸上白糖特别好吃,很有江南美食的特征。在中秋节的时候很多家庭也会准备糍粑品尝。
    4、桂花糕
    中秋节吃月饼已经成为了全国的统一传统,然而除了月饼之外,一些南方地区的人们会选择在中秋节这一天吃桂花糕,这主要是因为每年农历的8月份都是桂花盛开的时节,并且桂花树在南方地区是非常常见的,桂花开出的花味道非常的香,摘下花朵之后制作成各种各样的桂花甜品,慢慢的也就成为了一种当地的习俗。
    5、应季的水果
    中秋节并不像是其他的节日,需要大鱼大肉,反而中秋节比较特殊,很多地区在中秋节这一天会选择吃水果,尤其是葡萄,在晚上月亮出来的时候,一家人坐在一起欣赏着美丽的月亮,吃着甜蜜的月饼的同时,还会吃一些葡萄来解腻,并且葡萄一般也都是圆圆的,也意味着和和美美团圆。
    6.大闸蟹
    中秋节的时候天气的温度应该也下降了很多,而这个时候正是一年一度大闸蟹为肥美的时候,上好的大闸蟹蒸熟了之后,哪怕不占任何的料汁,吃上一口也瞬间能够让人满足,一家人一起分享着好吃的大闸蟹是非常幸福的一件事情,哪怕自己不吃的话,作为一种礼物送给亲朋好友也是非常有面子的选择,但大闸蟹是属于寒凉的食物,在天气比较冷的时候,还是需要注意适量食用。
    中秋节吃月饼的寓意是什么?中秋节除了月饼还吃啥?通过以上牛肉我们了解到中秋节吃月饼的寓意是团圆,中秋节除了月饼,还有很多美食!    休闲食品批发网http://www.6888.tv/


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