特医商城元宇宙特医食品科学普及

　　中国食品科学技术学会长期以来将科普作为工作重点，坚持以政府与行业需求为导向，以严谨、专业的科学态度，不断夯实各领域科普工作的科学基础。2020年，学会受国家市场监管总局特食司委托承担了开展特殊医学用途配方食品的科学普及项目，针对消费者亟需了解的特殊医学用途配方食品的科学常识和普遍存在的认知误区，撰写了11篇消费提示类的科普文章。即日起，学会将对这些科普文章进行发布，敬请关注。

　　三分钟认识特殊医学用途配方食品

　　特医食品科学普及第一期

　　一、特殊医学用途配方食品的初认识

　　特殊医学用途配方食品（下文简称“特医食品”）是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。

　　1.基本概念

　　从概念上来看，特医食品有两方面的特性，一是有特殊医学用途，可以面向对膳食或营养素有一定需求的特殊人群，这是其功能；二是属于食品范畴，需要与药品区分开，这是其性质。

　　特医食品针对的人群包括进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱、对营养素或膳食有特殊需要的特定疾病状态人群。

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