很多宝妈在宝宝可以吃辅食的时候,会选择做水果泥给宝宝吃,但是自己在家做水果泥,就有可能会有细菌产生,可能影响孩子的健康,所以我特意问询了果缤纷水果品牌加盟的店长,他给了一些这样的建议,希望对你有帮助哦! 维生素C对温度比较敏感,在80度左右的温度下,会直接分解,像是橘子,橙子一类的水果,是富含维生素C的,也是目前我们摄入维生素C的主要来源,但加热超过80度的话,维生素C就分解了,所以建议这两个水果最好不要烹调食用。 营养素中有很大一部分是水溶性的,所以如果是煮、炖的方式来烹调,会导致营养损失得更多,因此建议如果要烹调水果,最好用蒸的方式。 最后,3岁以内的小朋友,不管是吃生的水果,还是熟的水果,都要把水果处理的非常小,避免孩子出现窒息的风险。
|