连厨艺小白也能做的水果凉粉，水果店必备技能

   炎炎夏日，水果店应该是大街小巷最受欢迎的，但是水果店如果要有竞争力的话，就得有自己的特色产品，我偷偷跟果缤纷水果连锁学了一手，小白店主也能学会的水果凉粉教程来了！

食材：

火龙果肉、芒果肉、奇异果肉、桃子肉（自己喜欢什么水果就选什么）、沸水、冷水、冰糖、白凉粉。

做法：

1.把准备好的新鲜水果洗干净去皮，切好。

2.在碗中倒入凉粉，再加入冷水搅拌成糊状，不要有粉块。

3.再加入冰糖，甜淡自己决定，再把沸水加入，搅拌均匀，直至全部溶解。

4.把切好的水果放入模具或碗中，再把调好的凉粉水倒入里边，在常温下放凉，冻好以后取出，切成喜欢的形状或者不切，就可以食用了。

【小提示】：

1.凉水和热水都得用，不能只用一种，这样做出来口感好。

2.融化时，必须全部溶解才可以。

3.想要带颜色可以加入自己喜欢的果汁