九江双蒸的高端化法则
如今社会，经济环境的变化让消费者的消费观念也发生转变。消费者们对于高端白酒价格的敏感度逐渐提升，对于白酒消费已经不满足于单纯的饮酒，更加看重高端白酒附加的文化、包装、品牌等要素。危机与机遇共存，在复杂的竞争环境下，九江双蒸有着自己的高端化法则。首先，在消费分层的基础上，它充分认识到消费者在能够获得独特体验和体现生活方式的品类上仍然保有消费热情。因此，集团推出双蒸1821酒庄酒，打造“中国高端米香白酒”，为更多消费者提供高品质生活。集团通过打造酒庄沉浸式、体验店场景式体验、核心终端生动化体验等方式传递出品牌独特的精神价值，还推出标准酒庄、专卖店\专柜、跨界合作三种模式与酒庄进行价值共创，构筑酒庄酒的消费基本盘。其次，把圈层作为品牌的用户中心，实现“公私联动”。今年双蒸1821酒庄举办高尔夫球邀请赛、“春醺”品鉴会等活动，在私域内构建出高质量的会员体系，促进消费者的文化生态互动，增强品牌粘性。最后，集团回归线下，成立佛山市粤宴楼餐饮文化有限公司，在粤宴楼餐厅秉承“以酒入撰”饮食文化理念，通过“高端粤酒配粤菜”的形式，用高端食材匹配酒庄酒的独特风味，让消费者们深度感受“中国高端米香白酒”的韵味。今年以来，粤宴楼成为南海区餐饮协会第三届理事单位，酒庄酒也作为多个活动的指定用酒亮相，成功开辟了“高端粤酒配粤菜”的高质量发展新路径。九江双蒸打通思路，在存量竞争的大背景下为米香白酒的高端化树立了标杆，也为米香品类市场挖掘出新的价值。
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