痛风病人能吃坚果吗?
坚果为干果类果实，其是植物的精华部分，营养物质丰富，蛋白质、矿物质、维生素等均属于其营养组分。食用坚果能供给人体营养所需，并能促进人体的体质的增强以及疾病的预防，益处良多。坚果是否还适合于痛风患者食用? 痛风患者是允许食用坚果的，因为大部分坚果属于碱性或中性食品，对维持体内的酸碱平衡有很大帮助，且大部分坚果嘌呤含量较低，对痛风患者的病情不会有多大影响。除此之外，坚果中的不饱和脂肪酸、各类维生素、白藜芦醇等其他营养物质能减少人体内对胆固醇的吸收，从而起到降脂降压、降胆固醇、软化血管的效果。 坚果类食品的丰富营养功效毋庸置疑，但由于其油脂含量相对较高，因而热量也高。如果不控制坚果的摄取量，过量食用，容易导致机体出现脂肪堆积而形成肥胖，而肥胖会影响到机体全身的代谢功能。因而，尿酸的排泄也会受到阻滞。尿酸排出受阻，尿酸水平进而升高，从而极易诱发痛风的出现。所以，痛风患者可以食用坚果，但前提是合理摄入，过多地摄入只会加重病情。 来源网站：酸友清酸肽
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