惠农商机网 发表于 2024-2-20 16:30:15

盘点山西省晋中市灵石县特产

灵石县隶属山西省晋中市,位于山西省中部,晋中市最南端,灵石县美食有灵石骨累、灵石油糕、荆条蜂蜜、和和饭、黄条条、甜荞面凉粉、摊摊等。下面带大家一起详细了解几个具体的灵石县特产介绍。https://image.cnhnb.com/image/jpg/miniapp/2022/10/09/85dd7fe18874427c93e4ae08fc287e1e.jpg1、灵石酸枣仁灵石酸枣仁近扁圆形,直径平均在0.6~1.0cm。呈暗红色,颗粒饱满,油润有光泽,质地坚硬,有酸味,断面种仁黄白色,有油性,味淡,几无核壳杂质。2、灵石荆条蜂蜜荆条蜂蜜产于晋中的灵石县,为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一,也是山西省的重要蜜源基地。其蜜色泽艳,呈半透明琥珀状,结晶细腻乳白,气味芬芳,口感甜而不腻,浓度为41度~42度。https://image.cnhnb.com/image/jpg/miniapp/2022/10/09/f7a0df5b0480422bb949e73b28d6bb8b.jpg3、灵石核桃灵石核桃其外表为浅黄色,椭圆形,表面有深浅不均的坑突,个大,皮薄,果仁饱满,形似脑状,种仁被浅黄色或黄褐色种皮包裹,去皮后呈白色,口感细腻微甜,干仁口感脆香,微涩,具有独特的核桃香味。4、灵石骨累骨累是最具代表性的灵石风味食品之一,酥软可口,营养丰富,是广受人们赞誉的美味佳肴。https://image.cnhnb.com/image/jpg/miniapp/2022/10/09/5c18dc3b608a4dac875add349008528f.jpg5、灵石油糕油糕是灵石风味小吃中较为高档的食品之一,也是灵石人过节、待客、婚丧喜宴、祭典神灵之必备品。6、灵石面塑灵石面塑当地人称之为羊羔儿馍,古时的“羊”同“祥”,取吉祥的寓意。春节来临前,农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福寿荣华。总的来说,灵石县特色有很多,无论是吃的还是用的亦或是观赏性的,各方面都有不同的特色.更多优质农产品推荐https://www.cnhnb.com/topic/

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