山西省祁县特产有什么?
祁县隶属于我国山西省晋中市,位于山西省中部,祁县为国家历史文化名城之一,其历史可以追溯到新石器时代。祁县当地有有祁县酥梨、六曲香酒、小磨香油、六曲香白酒、大蒜等特产。下面一起来了解下。1、祁县酥梨
当地套袋酥梨以其果形端正,洁白透黄、皮薄肉细,香甜酥脆,果汁多,糖分高、营养丰富、品质上乘的特点,被誉为果中一绝、梨之上品,畅销国内各大城市,并打入国际市场。
2、祁县六曲香酒
祁县六曲香酒具有“酒液透明清亮,酒质纯正清香,口感醇厚净爽,饮后精神舒畅”的特色。
3、祁县小磨香油
祁县小磨香油是山西省晋中市祁县的特产。祁县小磨香油历史悠久,从宋代芝麻引进当地种植后,便生产出了由芝麻为原料的小磨香油。
4、祁县大蒜
祁县大蒜是山西省晋中市祁县的特产。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用,特别是在凉拌菜中,既可增味,又可杀菌。祁县现已建成优质大蒜生产基地,无公害农业产品生产基地。
5、祁县红星苹果
晋中祁县红星苹果,产于祁县峪口乡,又称峪口苹果,是山西省名特产品之一。峪口苹果耐贮运,含糖量高,一般在10%~14.2%,含蛋白质04%,脂肪0.3%,果酸0.38%~0.63%,还含有钙、磷、铁、钾、维生素A、B、C、E等成分,营养十分丰富。
6、祁县玻璃酒具
祁县玻璃器皿厂生产的玻璃酒具,为适应国际、国内市场的需要,一律采用本色透明工艺,造型有直形和鼓形两种产品,具有晶莹洁白,造型美观,光亮度好,理化性能优良,耐急冷急热性好等特点,被列为祁县骨干出口商品。
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