甘肃省天祝藏族自治县特产有哪些?
天祝,藏语称华锐,意为英雄的部落,是甘肃省武威市下辖县,得益于当地的环境,特产种类很多,那么具体甘肃省天祝藏族自治县特产有哪些?下面一起来了解下。1、天祝白牦牛
白牦牛生长在甘肃天祝藏族自治县境内,由于只有天祝独有,因此得名“天祝白牦牛”,其生长海拔3000多米的严寒地区,是我国稀贵地方类群。白牦牛肉细嫩味美,适口性好,具有高蛋白、低脂肪的显著特点,是纯天然保健绿色食品。
2、岔口驿走马
岔口驿走马以善走对侧快步而闻名,骑乘时步伐快速平稳,无颠簸之感。岔口驿马还有较强的挽力。产区山高气寒,马匹终年放牧,因而形成了耐粗放饲养管理的特性,能适应较恶劣环境条件,耐劳持久,抗病力强,分布地域亦广。
3、高山细毛羊
甘肃高山细毛羊是高寒牧区育成的毛肉兼用细毛羊新品种,其抗逆性强,善于爬山游走,放牧性能好,遗传性能稳定,羊毛长度好,有较高的生产性能。在终年放牧条件下,肉质纤细肥嫩、无膻味。
4、天祝鹿角菜
鹿角菜是多年生草本植物,属藻类,由于形似鹿角得名,干菜发白为淡黄色,生长在海拔3000米以上原始森林苔藓中,富含氨基端、纤维素及多种微量元素,是一种唯独不含砷的纯天然绿色食品。
5、酥油糌粑
糌粑是藏语音译,汉语称炒面,是藏族人主要的饮食之一,是由只适合生长于雪域高原的青稞炒熟后磨制而成。藏族先民懂得如何将白牦牛奶制品与炒面完美搭配,带给人们最美的味觉享受。
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