秋天吃什么食物好
秋天是自然中阳气渐衰、阴气渐盛的季节。秋季的饮食,整体原则是要适当增加酸味的食物,比如柑橘、枇杷、菠萝等食物。酸味有收敛作用,能够保证肺气不过多地发散,从而起到补肺的作用,而辛辣有发散作用,可泄肺气,所以秋季要尽可能少吃辛辣刺激的食物,例如葱、姜、蒜,以及辣椒等。秋季开始,气候逐渐变得干燥,秋燥之气易侵袭肺阴,可能会导致咽干咳嗽、大便干燥等不适症状出现,所以滋阴润肺的食物是秋季的首选,例如梨、百合、山药、银耳、蜂蜜等;还可以适当食用一些滋养肺阴的药膳,如川贝炖雪梨、百合银耳羹等。另外,秋季宜饮食清淡,可以多吃新鲜的蔬菜水果,例如菠菜、芹菜、茼蒿、苋菜、莲藕、胡萝卜、苹果以及柚子等,清淡饮食的同时还能补充足够的维生素和胡萝卜素。除此之外,秋季干燥,也要注意给身体补充水分,因为身体的水分有很大一部分通过皮肤蒸发流失,皮肤很容易变得干燥,除了可以多喝水,喝汤也是一种很好的补水方式,比如可以喝一些山药排骨汤等。
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