自由飞翔的燕子 发表于 2023-7-13 16:02:13

哪些饮食方法可影响睡眠?

众所周知,下午喝浓茶和浓咖啡可兴奋大脑神经,影响夜间睡眠。除了浓茶和浓咖啡外,晚上不良的饮食结构、错误吃法同样也会扰乱睡眠,使得人们入睡困难或半夜醒来,尤其是以下几种应及时更正。

哪些饮食方法可影响睡眠?

1、吃太多辛辣、油腻食物

晚餐暴饮暴食;晚餐吃太多油腻辛辣食物,如红肉、奶油和奶酪等,易造成消化不良、入睡困难。19点后应少吃淀粉类食物,以新鲜蔬菜为主;21点后远离辛辣油腻食物,特别是拒绝高油高盐的快餐或外卖;22点后若感觉胃部不适,可以适当喝薄荷茶,能减轻腹胀、消化不良和烧心感。

2、16点之后服用维生素B补充剂

人体能量生产过程中,维生素B发挥着重要作用。但晚上服用维生素B补充剂,可因为过度刺激而降低睡眠质量,或造成失眠多梦。补充维生素B应安排在上午,16点之后不能再补充了。

3、吃加工零食和腌制食物

大多数加工零食中添加谷氨酸钠,目的是增加鲜味,但敏感者食用后易出现失眠,同时可造成头痛头晕、肌肉疼痛、疲劳感和心慌等。19点后,对味精过敏者不能吃味精;21点后不能吃含味精的油炸食物和高盐零食。

4、发酵食物

发酵食物如酸菜、泡菜、腌制肉类和奶酪等,其中含酪胺,可促使神经传递质去甲肾上腺素分泌,使得大脑异常兴奋,加快心跳速度,血压水平随之升高,易造成入睡困难和偏头痛,因此晚餐应避开此类食物。

5、摄入太多精细碳水化合物或甜食

睡觉前吃太多甜食,或摄入大量精细碳水化合物,可激活胰岛素,降低血糖水平,诱发应激反应,释放大量皮质醇和肾上腺素,身体持续处于警觉状态,从而影响睡眠。早餐和午餐应以谷类食物为主,如小米、大米和燕麦,不能吃甜食;19点后可以吃高蛋白质食物,如鸡胸肉、清蒸鱼、水煮虾等;21点之后应拒绝吃薯片和糖果。

温馨提示:为能改善睡眠,可以适当吃含B族维生素的食物,如蛋类和瘦肉等,能维持神经系统健康,刺激机体分泌血清素,缓解烦躁不安的情绪,利于入睡;也可以适当吃高钙食物,如牛奶和豆制品,能加强大脑皮质抑制过程,调节兴奋和抑制平衡。

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